Receptek
Nagymama perece
Hozzávalók
- 40 dkg liszt
- 30 dkg margarin
- 2-3 dkg tejben felfuttatott élesztő
- tejföl – szükség szerint
- 1 tojás sárgája a kenéshez és só, köménymag vagy szezám mag a tetejére
Elkészítés
Az összegyúrt tésztát 4-5 mm vastagra lapítjuk.
Perec kiszúróval formázzuk majd a tojás sárgájával kenjük be. A kömény vagy a szezámmag a tetejére szórva kissé belenyomjuk.
180 C-os sütőben negyed óra alatt kész.
